Pan
di
Spagna
Ingredienti:
pan
di
Spagna:
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-10
uova
|
-10
cucchiai
di
zucchero
|
-10
cucchiai
di
farina
|
-una
bustina
di
lievito
per
dolci
|
|
Modo
di
preparazione:
Si
fa
la
pan
di
Spagna
separando
i
tuorli
dall'albume..L'albume
si
monta
a
neve
insieme
allo
zuccherosi
aggiungono
i
tuorli
e
alla
fine
la
farina
insieme
al
lievito
si
mescola
tutto
e
si
mette
in
una
teglia
coperta
di
carta
da
forno
si
inforna
a
160°cquando
diventa
dorato
si
fa
la
prova
con
lo
stuzzicadenti
per
vedere
se
è
pronto.si
lascia
fuori
a
raffreddarsi.
Chek
Segue(Urmeaza)
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20,...
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