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bandiera italia tilibero   CREMA AL CIOCCOLATO

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INGREDIENTI:

-1 pacchetto burro

-350 gr. zucchero

-3 uova intere

-3 cucchiai cacao

-2 cucchiai farina o amido

-un bicchiere di latte

-aroma per dolci di rum

   

PREPARAZIONE

In una ciotola si sbattono le uova insieme allo zucchero fin che si sciogliee diventa una crema poi si aggiunge cacao e la farina .Si amalgama bene e si aggiunge il latte bollente sopra. Si mette tutto sul fuoco e si gira di continuo per non attaccarsi e quando si addensa tutto si toglie dal fuoco e si aggiunge il burro girando fino quando si scioglie tutto. Alla fine si mette il rum.

bandiera Romania tilibero Crema de ciocolata

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