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Ricette secondi piatti de la cucina Italiana food italian,Retete din bucataria Italiana fatti in cassa passo a paso pas cu pas

bandiera italia tilibero   Ricetta MERLUZZO E ZUCCHINA IN SALSA AGRO DOLCE

bara rosa tilibero

INGREDIENTI:

-300 gr. merluzzo

-una zucchina

-un limone

-un uovo

-50 gr. farina

-olio

-paprica dolce-

-sale

-pepe

-prezzemolo

   

PREPARAZIONE:

Si battono le uova con sale e pepe Si passa il pesce prima in uovo e poi in farina e si mette in una teglia con olio bollente per friggere .Nel frattempo si tagliano le zucchine e si fanno rosolare e quando sono abbastanza morbide si mette il succo di limone e la paprica. e sopra si mette il pesce.

bandiera Romania tilibero Reteta merluciu(sau alt peste oceanic)cu dovlecel in sos dulce acrisor

bara rosa tilibero

INGREDIENTE:

-300 gr. merluciu

-un dovlecel

-o lamiie

-un ou

-50 gr. faina

-ulei

-paprica dulce-

-sare

-piper

-patrunjel

   

Mod de PREPARARE:

Se bat ouale cu sare si piper.Se da pestele mai inainte in ou si apoi in faina si se pune la prajit in ulei incins.Intre timp se taie dovlecelu  si se da si erl prin ulei incins pina se inmoaie un pic,dupa care se adauga suc de lamiie boia de ardei paprica  si deasupra se pune pestele prajit

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