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      Antipasti

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  Ricetta Insalata russa con il petto di pollo

bara rosa tilibero

Ingredienti: -1 petto di pollo-1 kg. patate-5 carote-peperoni in agro dolce-cetrioli in salamoia -400 gr.maionese-sale-pepe-uovo sodo

    Preparazione: In una pentola si mette l'acqua a bollire e quando bolle si mettono le patate con la buccia a bollire per circa 20 minuti.In un alta pentola si mettono a bollire il petto di pollo e le carote.Si fanno raffreddare e poi si comincia a sbucciare le patate dopo di che si tagliano a cubetti piccoli, la stesa cosa si fa anche con il petto di pollo, le carote cetrioli e i peperoni.Una volta tagliato tutto si mescola tutto si aggiunge la maionese ,sale e pepe a piacere.Si mette tutto sul vassoio dove si decora con la maionese ,uovo sodo affetto e i sottaceti dando la forma desiderata.

bandiera Romania tilibero Reteta Salata de beof

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Ingrediente: -1 piept de pui-1 kg. cartofi-5 morcovi-gogosari acri -castraveciori acri -400 gr.Maioneza-sare-piper-ou fiert

    Mod de Preparare:Se punae apa intr-o cratita si cand da in clocot se pun cartofii la fiert cu tot cu coaja,cam 20 minute,in alta cratita se pun la fiert pieptul de pyui cu morcovii .Se lasa la racitdupa care se curata cartofii de coaja ,ulterior se taie in patratele mici cartofii,morcovii ,carnea,castraveciori si ,gogosariiCand sant toate taiate se amesteca impreuna,se adauga maioneza ,sareapiperul(dupa gust)Se aseaza compozitia pe un platou ,se decoreaza cu maioneza,oul taiat gogosar,si castravecior murat,facand desene dupa buna placere

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